Tous nos produits sont frais, issus de l’agriculture biologique ou fermiers. Nous nous attachons à proposer une cuisine raffinée, en toute simplicité, saine et authentique. Tous nos plats sont entièrement maison. Les recettes changent tous les jours, au gré du marché, des saisons et de l’inspiration du moment.
Entrée et Plat
ou
Plat et Dessert
16€ le midi
19€ le soir
Le menu change tous les jours,
en fonction du marché, des saisons
et de l’inspiration du chef!
Salade de tourteau et mesclun d’Annie Bertin
6 huîtres de Saint-Vaast-la-Hougue
Calamars sautés à l’ail et au persil
-
Filets de poisson (selon arrivage), grillés à la plancha
Demi homard bleu rôti sous le grill et beurre citronné, écrasée de pommes de terre (supplément 5€)
Pièce de bœuf Angus à la plancha
-
Dessert du jour
Profiteroles
Fromage fermier
Les entrées…
Huîtres de St-Vaast-la-Hougue
9€ les six/ 14€ les neuf/ 18€ les douze
Soupe d’étrilles 8€
Petite assiette de calamars
sautés à l’ail et au persil 16€
L’entrée du jour (voir ardoise) 9€
Salade de tourteau et mesclun d’Annie 12€
Les plats…
Filets de poisson à la plancha
selon la pêche du jour (voir ardoise) de 14€ à 29€
Calamars sautés à l’ail et au persil 18€
Homard rôti sous le grill, beurre citronné 48€
(500g, 9€/100g sup.)
Pièce de bœuf Angus élevé en Normandie 22€
Pigeonneau Suisse normande rôti en sauce 27€
Pour finir…
Fromage fermier affiné de la Cave du Roy 7€
Dessert du jour de Lili 7€
Sorbet ou glace du moment maison 6€
Profiteroles au chocolat et glace vanille maison 7€
